貓好月圓來烤肉。

*10'3'09'

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先祝大家中秋節快樂！

雖然台北國的月亮在躲貓貓，
但還是被我家的貓找到了，哇哈哈！


去年烤肉時曾提過Cobb要買厲害的炭
就是埔光炭業的烏棡樹備長炭，
趕在中秋節前購入每公斤240元，
基本上我是那種"烤肉不知木炭價格"的人，
日前才在賣場發現原來一般木炭一大包(應該超過一公斤)才39塊阿？^^;
那這瞎瞇備長炭最好給我有價值！

記得去年天兵烤肉記烤到被管理員杯杯關心，
後來我們又烤了一次移師到抽油煙機底下果然改善許多，
今年有了厲害的炭更是如虎添翼，
果然這炭是值回票價，
幾乎無煙無味，
而且著火後溫度高且穩定，
烤物都有淡淡的備長炭香氣。




極黑牛烤來比完美火候乾煎的毫不遜色，，
連黑輪、明蝦、玉米香腸蔬菜等都無須任何沾料烤肉醬，
食材原味佐燒烤焦香，
熱度適口，脆度正好，Perfect！
更神奇的是通常在室內烤肉往往可怕氣味三日繞樑不去，
這次竟然在大快朵頤後味道也差不多散盡了，
誠摯推薦給跟我們一樣天兵想在室內烤肉的粉絲們～XD

飽餐一頓後，
當然按慣例要跟貓咪們一起賞月吃餅，
但今年迷有柚子且柚子貓是老梗，
只剩賞月這橋段可以發揮，
是以望了望窗外無奈月娘不賞臉，
就粗製濫造一枚螢光黃滿月來充數。XD




花咪奔月！
小將撈月！
翻翻不太配合，本來奔月的是她但拍起來不太順。

今晚東方美人茶搭配一定要有的阿母牌月餅，
Cobb公司每年都送的犁記小月餅今年竟然缺席，
(還好我們有先見之明提前吃過了，就說這爛公司不能待！:Q)
另外一味是源吉兆庵的あんころ餅，
外頭是紅豆沙裡頭包裹著麻糬，(和菓子的基本材料都差不多阿？XD)
不過我比較喜歡上回的吉備餅。
原本要買應景兔造型柚子饅頭來品嚐的，
未料我們手腳太慢竟然售罄。-_-
明年請早阿～

中秋過後，
夜晚開始帶著涼意，
秋高氣爽的好天氣快來吧，
我已經厭倦了成天冒大汗爬(無盡的)樓梯進教室吹(黃昏牌)冷氣的夏日。

再次祝福大家秋日平安順心～
joelle.:)

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再次推薦Eva Solo烤肉爐及極黑牛：
1.CJ與Eva Solo的天兵烤肉記。
2.北歐櫥窗Eva solo，兩種選擇：全套型，桌上型。
3.美福極黑牛請參閱台內Home Brunch：Buttery Knife Beef！之介紹。