9.27.2008

烤肉,又一個颱風夜。



9'27'09'

--

山雨欲來,
灰濛濛的週末秋晨能讓人一覺到日中,
享用完佳馨早餐後趕忙前往高島屋取回烤肉爐並且準備颱風存糧,
今晚應該不會像上一個驚魂颱風夜了吧?XD


eva solo的桌上型烤肉爐
實用美觀兼具,
白色陶瓷外爐加上木頭隔熱底座的搭配帶著濃厚的北歐風味,
簡潔溫暖。
另一款戶外用烤肉爐的設計更是一絕,
只可惜台北寸土寸金真不知道去哪找個庭院烤肉阿?:Q

開箱時還在生病中的花咪依然要來湊個熱鬧,
取出不鏽鋼內爐及網子清洗一番後,
準備來燒炭,喔不,
是起炭熱爐,
今天臨時買的炭不盡理想阿,
據料理達人Cobb說他找到了"非常厲害的炭",
改日再購入試試。



搞定炭爐後處理食材,
今天準備了鮮蝦、牛小排、蛤蜊、豬培根、絲瓜、杏鮑菇、黑輪、香腸等。




好料一一擺上爐子,
CJ正陶醉於烤肉樂的同時,
也與煙霧共舞著。XD
不一會兒,
燒烤都還沒入口,
叮咚~門鈴響了~

警衛杯杯:"阿,陳先生,你們家......"
Cobb:"呵呵呵呵~我們在烤肉啦~"
警衛杯杯:"呴呴,喜安捏唷.....拍謝拍謝~" (心中可能os:還真是一對天兵夫妻。)
Cobb:^^;;;




雖然今天風勢甚大家裡窗戶全開對流旺盛,
但起炭時Cobb就已一直擔心偵煙器會啟動,
果不其然警衛杯杯就來啦,
可見我們社區的中央控制系統不是大陸黑心商品,
是真會啟動的唷,
也比崩潰失靈的內閣管用多了!XD

害羞地送走警衛後,
CJ除了儘快處理煙霧將烤肉爐移至抽油煙機底下外,
同時還是奮不顧身地繼續烤。
於是,
一道道美味上桌。






牛小排、蝦子和杏鮑菇的表現極佳,
原汁原味加點黑胡椒和海鹽無懈可擊,
絲瓜蛤蜊在鋁箔紙裡溫熱著,
香腸、條狀黑輪酥酥焦焦的外皮和沙士非常對味阿!
(今天忘了買啤酒啦,嗚嗚~)

吃吃喝喝,
一片杯盤狼藉後,
末了,
以美味的香草火燒布丁作結,




哈哈,
雖然有警衛杯杯來關心的冒煙小插曲,
這個颱風夜還是令人回味無窮阿,
而且最重要的是,
CJ不會被關在車庫門外了,
哼!你再堆沙包阿!

joelle.XD

HEMiDEMi Technorati Del.icio.us MyShare個人書籤 Yahoo

1 Comments:

提到...
網誌管理員已經移除這則留言。