*8'08'
--
一直蠻喜歡海南雞飯，
正確來說應該是對所有白斬雞系統的雞肉料理都頗有好感，
各式美食繁多，
但能真正體現食材真味的才是王道阿。
網路上看見不少人推薦文慶雞，
加上那猖狂的語氣"要嘛新加坡，要嘛來這裡"，
當然要吃他一吃囉！
先來奉茶，
螢光綠的茶水帶有特殊的清香，
我猜是香蘭葉茶，
這味兒在舊振南的中式大餅裡吃過。
Cobb說網路上推薦點這一小塊紅不隆咚的排骨肉--胭脂，
本來擔心紅麴味道太過，
沒想到入口香軟還有點餘溫，
是道還不錯的小菜。
接著一口氣海南雞肉套餐來了。
一盤雞肉，
沾醬辣椒及黑醬油各一碟，
一碗噴香粒粒分明雞飯，
料多實在的雞雜湯，
及一份川燙豆芽菜。
右下方還有一份剛沒介紹到的小菜豆干，千萬不要點！XD
海南雞肉飯套餐為雞胸肉，
但算是處理的鬆軟好入口，
不過由於我個人特別偏好雞胸肉，(莫驚嚇，我是不吃有血管雞腿肉的外星人！XD)
我的評論恐怕不是很客觀，
但我ㄤ也覺得還不錯哩，
因此原先CJ在台北踩地雷多次後的策略都是
"先點一份試食好吃再加碼"，
沒想到後來果然再追加了一份。XD
那雞飯，喔喔～
我想我可以一人獨立KO.三碗沒問題！XD
加入黑醬油又是另一番風味。
飯後，
套餐裡還附一小碗紫米粥，
頂著一顆鳥頭不知道該如何是好的我，
早已吃的不知今夕何夕，
跟先前吃過的"慶城街海南雞飯"相比，
雖然也還可口但那應該比較像油雞飯吧？
至於百貨公司美食街裡常見的"三巡海南雞飯"就更糟了，
那店名應該是指巡了三次我還是不會選擇他的意思吧？XD
anyway,
道不道地不清楚，(道地的難吃也是道地阿。XD)
但我覺得這文慶雞真的還蠻好吃地！
嗚嗚～
ㄤㄤ你為什麼拒絕我今晚吃海南雞飯的提議呢？
Cobb正色曰：因為我要去上中醫課！
只好在家煮阿母牌海產粥果腹的joelle.~_~
0 Comments:
張貼留言