8.13.2008

大快朵頤文慶雞。



*8'08'
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一直蠻喜歡海南雞飯,
正確來說應該是對所有白斬雞系統的雞肉料理都頗有好感,
各式美食繁多,
但能真正體現食材真味的才是王道阿。
網路上看見不少人推薦文慶雞,
加上那猖狂的語氣"要嘛新加坡,要嘛來這裡",
當然要吃他一吃囉!





先來奉茶,
螢光綠的茶水帶有特殊的清香,
我猜是香蘭葉茶,
這味兒在舊振南的中式大餅裡吃過。
Cobb說網路上推薦點這一小塊紅不隆咚的排骨肉--胭脂,
本來擔心紅麴味道太過,
沒想到入口香軟還有點餘溫,
是道還不錯的小菜。

接著一口氣海南雞肉套餐來了。



一盤雞肉,
沾醬辣椒及黑醬油各一碟,
一碗噴香粒粒分明雞飯,
料多實在的雞雜湯,
及一份川燙豆芽菜。

右下方還有一份剛沒介紹到的小菜豆干,千萬不要點!XD



海南雞肉飯套餐為雞胸肉,
但算是處理的鬆軟好入口,
不過由於我個人特別偏好雞胸肉,(莫驚嚇,我是不吃有血管雞腿肉的外星人!XD)
我的評論恐怕不是很客觀,
但我ㄤ也覺得還不錯哩,
因此原先CJ在台北踩地雷多次後的策略都是
"先點一份試食好吃再加碼",
沒想到後來果然再追加了一份。XD

那雞飯,喔喔~
我想我可以一人獨立KO.三碗沒問題!XD
加入黑醬油又是另一番風味。

飯後,
套餐裡還附一小碗紫米粥,
頂著一顆鳥頭不知道該如何是好的我,
早已吃的不知今夕何夕,



跟先前吃過的"慶城街海南雞飯"相比,
雖然也還可口但那應該比較像油雞飯吧?
至於百貨公司美食街裡常見的"三巡海南雞飯"就更糟了,
那店名應該是指巡了三次我還是不會選擇他的意思吧?XD
anyway,
道不道地不清楚,(道地的難吃也是道地阿。XD)
但我覺得這文慶雞真的還蠻好吃地!
嗚嗚~
ㄤㄤ你為什麼拒絕我今晚吃海南雞飯的提議呢?

Cobb正色曰:因為我要去上中醫課!

只好在家煮阿母牌海產粥果腹的joelle.~_~

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