ABU authentic cuisine.

*12'25'09'

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再不寫又忘光了，
食記還真非得有圖有真相阿。
這理想午餐外加一個大驚喜是Abu師傅的Husky Boy，
毛皮豐厚美麗但非常害羞，
跟他玩耍了好一會我們才離開。


進門鴉鴉黑一片點綴著紅金雙色的食器與布置，
店在靜僻的四維路旁，
可惜沒什麼漂亮的綠樹街景，
要不採光好些這餐廳會更宜人。

主菜我們各自點了烤披薩春雞(？)和鴨肝燉飯。
從前菜、湯品、主菜到兩道甜點，
我想這是一頓算得上物超所值，
值得一試。

印象最深刻的是Cobb的鴨肝燉飯，
詞窮不知如何形容，(越來越懶)
大抵用個穠纖合度來形容鴨肝料理方式與燉飯的口感氣味，極佳。
至於我的烤披薩春雞則是以披薩概念來增添雞肉的風味，尚可。





席間最畫龍點睛之處在於
精緻的中式品茶杯具與好喝的中國茶，
竟意外地與西式料理契合，
而相較之下其他餐點使用的食器似乎還有進步空間。

要之，
瑕不掩瑜，
再次推薦這個理想的餐廳和
可愛的Boy，哈哈！

下一回宰豬公來吃Justin的料理比較看看，
joelle.

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ABU authentic cuisine

Address：台北市四維路28號
Tel：2707-0699