My life,cats,love,and You.
7.31.2008
[+/-] : Oliviers&CO與青花菜沙拉。
*7'31'08'
*圖片來源:Theophile-Service
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事不宜遲,
先放上來跟大家分享Oliviers&CO在信義誠品的活動。
上個禮拜去逛了七月初剛開幕在誠品信義二樓的O&CO,
進了一些廚師特調的醬料,
更意外地發現了尋覓已久的突尼西亞蕃茄乾,
當天回家就試做了美味的青花菜沙拉,
改天再把相關作法放上來。
沒想到今天收到了O&CO寄來的邀請,
連著兩個週末8/2及8/9各有一場講座,
對於那些瓶瓶罐罐裡頭的油阿醋阿醬料有興趣的,
又若時間允許的話就一起來去玩耍吧!
待續,
joelle.
後記,
上回提及的蕃茄乾,
產地法國,
標示說明是沒有加入任何油脂及鹽分打開即可食用,
蕃茄香氣夠且果肉仍然柔軟,
略帶甜味,
然而部份包裹在蕃茄乾外的油脂不知道是否為熟成及半乾燥過程裡產生的?
我覺得直接食用風味不足,
該食材背面說明建議搭配山羊乳酪或黑橄欖,
我們則是按Peck的青花菜沙拉作法依樣畫葫蘆。
爆蒜酥,
青花菜川燙,
以橄欖油拌和上述材料,
加鹽調味即成。
不知道是哪個環節出了問題,
雖然蒜酥的味道不夠調和,
但已經相當接近Peck的沙拉風味,
看來下回要去問一下Peck的害羞廚先生才行。
夏日清爽的用餐搭配,
綠色花椰菜與蕃茄乾共舞的滋味
竟讓我開始愛上這有些許澀味的深綠色蔬菜。
...
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7.30.2008
[+/-] : Welcome Milu!
*7'08'
*不好意思請大家看這"糊的很動感"的照片。
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忘了哪天CJ兩人去拜訪那個幾乎跟我比鄰而居但不相往來到有點像交惡的Erica小姐,
據說她養了一隻非常可愛的柯基犬阿,
而且還是威爾斯柯基,
原來這品種的柯基犬沒有尾巴阿?
雖說是比鄰而居,
其實也得猛踩我們的strida好幾百圈,
最後還得一路牽上一個大斜坡,
才抵達"豪宅森林"。XD
這瞇嚕果然不是蓋的,
跟主人一模一樣地熱情如屎,
一見面就來個一大陀,
一身配備齊全遛狗勁裝的Erica很俐落地撿著便便中。 XD
雖然來了個相見歡之屎,
但無損於柯基犬優良的基因,
這種狗號稱是寵物犬中最沒有"狗腺腺味"的,
且脾氣特好,
真是絕品好狗。
大概是放風時間,
這傢伙東跑西竄活力十足,
累了蹲趴一下又開始狂奔,
還表演了小短腿身手矯捷上下樓梯的劇碼,
真是辛苦你了!
瞇嚕,
我們會常去探望你的,
要保持短小精幹頭好壯壯努力搞破壞喔!XD
阿,我也好想養一隻可以帶出去嚇人的大狗,
不過一想到那天在專心醫院裡遇到那隻對著我徐噴以臭氣的大黃金,
我想我還是回家抱貓就好了。
joelle. :Q
...
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7.23.2008
[+/-] : 此刻。
*7'23'08'
--
我只想泡個舒舒服服的澡,
並等待著一個Vio在時間與身體上
皆能承載的小假期。
這隻可愛的kitty洗澎澎小東西是尋遍各大超市才找著的,
原先在高島屋的客服櫃臺驚鴻一瞥,
Cobb當時問我要不要買我還假意說不用,
心想不能再重蹈先前瘋狂扭蛋的錯誤,
沒想到撐不了多久,
每回去超市我就跟一群小鬼頭擠著蹲在這些小玩意的櫃位前,
等到我ㄤ受不了我的行徑決意要我買的時候,
這隻編號三的小玩意竟然早已消失無蹤。
幸好這噩耗來得快去得也快,
最後終於在三越天母店尋著了,
再三確認是編號三,
喜孜孜地抱回家了。
就是這麼一小盒不起眼的小玩具,
我記得好幾回我翻遍了櫃位,
Cobb還在旁邊幫我捧著一大堆盒子,
還有一次是我正翻得起勁,
有個像極了神隱少女裡頭那個白面鬼的小孩,
一直黏在我旁邊湊熱鬧,-_-
也罷,
沒大聲嚷嚷"這個阿姨好幼稚"就好了。
(又想起在牙醫那被一個小男孩嘲笑的悲劇。:Q)
拆開之後裡頭有些小零件自行組合,
還附上一顆小糖果,沒人敢吃。
組合完畢就是kitty洗澎澎的可愛模樣。
我承認,
第一這是黑心商品,
第二這的確有點無聊。
無聊到連翻翻都覺得無奈,
不過翻翻無奈的原因還有一樁,
Cobb這個暑假異常的忙碌,
光是這兩個禮拜就密集地飛上海數次,
每次都是一早去隔天晚上回來,
我連想當個小跟班都不成阿,(當然還得考慮Vio的狀況)
家裡那些貓咪們也頓時覺得少了個傭人可供使喚及娛樂,
唉。
順便報告,
Vio本週五才會去抽血,
後續再放上治療週記。
正處於每月一次疼痛黑暗日的joelle. ~_~
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7.22.2008
[+/-] : Vio治療週記,二。
*7'19'08'
--
七月十二日開始居家照護第二週,
醫生建議若Vio不接受每天施打,
就兩天打一次皮下注射共120c.c.,
於是我們還是從兩天一次60c.c.開始,
沒想到這次異常順利,
緊接著一連幾天都安然達陣,
原本一度以為會日趨順利的皮下注射竟然大逆轉。-_-
就在要前往抽血檢驗的前一天,
Vio完全無法控制,
恐怕是我的技術太爛弄痛他了吧?
那只好又乾巴巴地去檢查囉。:Q
那餵藥呢?
Cobb依舊得心應手,
但所謂"Cobb高一尺,Vio高一丈",
這德高望重家有一老如有一寶的傢伙學會了更高明無破綻的詐術,
頂著膠囊破掉的危險堅忍卓絕地含著,
躲到角落再幽幽地吐掉,
或者就撐久點吐在有保護色的地毯上。
雖然千辛萬苦,
我們還是撐完了一個禮拜,
Vio依舊是正常吃喝拉撒睡,
不知道是不是注射及膠囊發揮了功效,
似乎有回春的狀態,
除了打針時頑強抵抗外,
還會跟花咪打架。:Q
七月十九日回院抽血,
此次Bun指數大幅度下降至60,
醫生說Crea很難改善了但有略降,
Ka離子正常,
磷離子依舊偏高,
另外又驗了紅白血球等,
似乎有輕微貧血的狀況產生,
不過跟先前的血檢報告有些差異,
也可能是其他變項影響,
總之腎衰竭的老貓通常伴隨貧血問題,
醫師建議皮下持續注射,
另外磷離子的阻斷劑仍要服用,
並增加一天2c.c.的補血劑。
感謝上帝,
這連續兩週以來的治療似乎已發揮功效,
也感謝專心動物醫院的洪院長、主治王醫師、林醫師、陳醫師
及西湖動物醫院及亞太動物醫療等,
如果不是你們細心的呵護與醫治,
並不斷地為Vio及我們打氣的話,
應該很難有這麼大的進步。
還好,
台灣在動物醫療上已有相當大的改善,
至少,
我們沒遇到直接叫我們禱告的醫生。:Q
藉此跟"馬上漸漸好"團隊推薦一下,
我想衛生署長下台是遲早的事,
既然給你們德才兼備的智者來當也只有禱告一路的話,
我想我們家花咪應該也可以勝任這職位的!
最起碼,
此刻花咪的眼神很真誠阿。XD
又是新的一週,
大家都為Vio加油!joelle.:)
...
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7.18.2008
[+/-] : 不要命的十年。
*7'18'08'
--
社會主義是個錯誤嗎?
這對一個書櫃塞滿了批判資本主義
但似乎對社會主義懷抱一種不可置信的夢想的人而言,
無疑是個吸引人的標題,
因此十幾年前他塞入了我的書堆中,
跟各式名目的所謂知識格格不入地或站或躺。
海耶克在緒論裡引用米塞斯的說法:
二十世紀牢籠惡夢的盡頭,
我以為還會什麼可能非得嘲諷社會主義?
才發現的確,
不能只是將之隨便地棄如敝屣,
畢竟海耶克所謂的"本能與理智之間",
是個太巨大也無法分析的命題,
而總是有太多的理性宣稱著社會公平,
曾經我是如此仰賴著的竟可能是一種幻象?
只是,
在這下過雨逐漸清朗的天空,
暑氣緩慢地蒸發,
我還在跟Hayek<<不要命的自負>>奮戰,
看來當一本書可以讀十年之久,
恐怕不要命的是我吧?
於是,
輔導課結束的午後,
四隻貓與這首美妙的"I don't want to set the world on Fire"(by The Ink Spots),
終於開始面對這個對我而言極為艱鉅的第一步,
至少我得先為他做個摘要吧?:Q
希望這個暑假至少把摘要寫完,
阿,
還有讀書會沒完工的費侯呢
會長我沒忘記喔,(btw,為啥小櫻那篇不見了?)
金害。。。
joelle.XD
...
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社會主義是個錯誤嗎?
這對一個書櫃塞滿了批判資本主義
但似乎對社會主義懷抱一種不可置信的夢想的人而言,
無疑是個吸引人的標題,
因此十幾年前他塞入了我的書堆中,
跟各式名目的所謂知識格格不入地或站或躺。
海耶克在緒論裡引用米塞斯的說法:
社會主義是個既豪壯、浮誇又天真、單純的主義....。
事實上,可以說它是人類精神上最具野心勃勃的發明之一,....
它既莊嚴華麗,又蠻橫大膽,當然會激起世人前所未有的稱羨。
因此,如果想要這個世界免於沈淪到野蠻的地步,
我們就應該起而駁斥社會主義,
而不能只是隨便地棄之如敝屣就算了。
二十世紀牢籠惡夢的盡頭,
我以為還會什麼可能非得嘲諷社會主義?
才發現的確,
不能只是將之隨便地棄如敝屣,
畢竟海耶克所謂的"本能與理智之間",
是個太巨大也無法分析的命題,
而總是有太多的理性宣稱著社會公平,
曾經我是如此仰賴著的竟可能是一種幻象?
只是,
在這下過雨逐漸清朗的天空,
暑氣緩慢地蒸發,
我還在跟Hayek<<不要命的自負>>奮戰,
看來當一本書可以讀十年之久,
恐怕不要命的是我吧?
於是,
輔導課結束的午後,
四隻貓與這首美妙的"I don't want to set the world on Fire"(by The Ink Spots),
終於開始面對這個對我而言極為艱鉅的第一步,
至少我得先為他做個摘要吧?:Q
希望這個暑假至少把摘要寫完,
阿,
還有讀書會沒完工的費侯呢
會長我沒忘記喔,(btw,為啥小櫻那篇不見了?)
金害。。。
joelle.XD
...
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7.16.2008
[+/-] : Gianni正名與公主翻。
*7'17'08'
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悶熱的暑期輔導又開演了,
每年總要跟學生窩籠裡
蒸個饅頭小籠包,
客倌,來一籠吧?:Q
7'17我披掛上陣兩個班共八節,
老實說已經不敢妄想敝校會有人要幫我上暑輔了,
誰叫我是那唯一一面俗仔王牌,
唉,
在家當個寵物只要裝可愛就好了,( 這跟被包養是一樣的道理麼?:Q)
真輕鬆,
但話不是這麼說呢,
要裝可愛也要有條件,
就像花瓶不是人人能當的!
你看小將,
多可愛阿~
從四面八方任何角度看就算是睥睨貌都粉口愛~喔喔~
白白淨淨像個小天使,
難怪我白拋拋幼咪咪的阿母總說"一白遮九醜"。(硬是比別人多遮了六醜。)
還有,
順道替小將正名一下,
基於小將這個名字的發音大家都發得不順,
有人叫他小ㄐ一ㄤ,有人叫他小ㄐ一ㄤˋ,也有人叫他小強,-_-!!
還有台語版不勝枚舉,
其實他跟7-11那隻"Open將"的"將"是一樣的音,取自日文"ちゃん",
但為了方便大家發音,
因此我決定以後在外面公告他的名字時一律以義大利名字來稱,
聽好了~
就叫做 GIANNI!(GI-'A-NNI)
(哈哈,這樣有比較好唸嗎?那不然Johnny好了!因為我都叫他將ㄋ一ㄋ一~XD)
那翻翻公主呢?
名字沒啥問題,
雖然臉上有些銀灰色花斑,
無須雷射還是脈衝光一樣迷人~
就是脾氣很差,
懶洋洋地不喜歡運動。
我很想在她頭上綁蝴蝶結阿,
但這是不可能的事,
公主不喜歡隨便被人裝扮,
某日作弄放了個髮束在她頭上,
我妹說像貓界的奧黛麗赫本,
這未免也太over了!:p
果然公主就是公主,
慢半拍才感覺不太對勁,
然後就生氣了!~_~
唉,
我真想當公主王子阿,
但不知怎地我似乎是天生勞碌命,
放假在家不是這痛那痛要不就過敏,
今早六點十分爬起來,
連上四節課竟然精神奕奕,
金害,
當不成花瓶,
連想當個悠哉歐巴桑都不可得!:Q
我想這可能因為我不是總監(或總經理),又不住台北灣,
然後沙灘上也迷有白馬在等我散步(或果嶺等我揮杆)的關係吧?
哇哈哈哈~
某週末無聊剛出巡過"與國際接鬼一流都市台北灣"的joelle.XD
後記: *"咩呵嘶"又出新廣告了--
1.Michael早上飛去上海跟瞎瞇人握手,下午就出現在家旁的河岸邊了!咩呵嘶~
2.Michelle則是都不吹冷氣,開窗迎接微風與河景,出門只騎單車和搭捷運,因為她熱愛地球要過最時尚的節能減碳生活!咩呵嘶~
*而最近鳥不生蛋"台北灣"也頻頻出招--關上手機,做個富有的人~
在此介紹女總監版:*配樂* 到台北灣,就不要叫我總監了。....窗外瞎瞇海灣景色正等著我,沙灘上,我的白馬正等我散步~~blablabla~~~*配樂*
我記得先前還有遊艇版,我想那邊漁船有一些,至於沙灘上等著妳的可能浮屍多一點吧?如果快去報案也算是積陰德啦。然後你妄想在台北開窗吹悶死人不償命的"中沙風"?咩呵嘶~
...
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[+/-] : 08' 台灣設計師週。
*6'28'08'
--
星期六一早展場裡頭就已經一群麻雀般
嘰嘰喳喳的。
四四南村在寸土寸金的信義計畫區裡,
先前為了保存或拆遷吵的不可開交,
而此間牽扯的豈止是都市更新抑或是舊建築保存的優先爭議而已?
回想過去康樂里(十四、十五號公園預定地)、年前寶藏巖、樂生在到現在所謂的信義公民會館,
往往化約成歷史、文化、弱勢、財團利益、政府公權力等幾個變項,
最後在一陣各自舉牌的激昂對立裡落幕,
或許被遺忘,
或許以另一種陌生的樣貌存在著。
這樣的公共議題需要更長遠而深入的討論與規劃,
而非一時燃起的熱情。
回到此次的台灣設計師週,
我最喜歡這個作品,
和電源插頭開關面板一樣大小的磁磚。
規律而簡潔,
理性衍生出的愉悅。
此外,
房屋壁面裂縫的處理方式頗有樂趣,
雖說壁貼這東西早已風行多時,
但拿來作小點綴倒也別緻,
右邊這兩個長腳鍋總讓我想起上回我在家大膽嘗試煮綠咖哩時,
(你沒看錯,我嘗試煮綠咖哩呢!!XD)
那種手舞足蹈全對不了拍子並搭配著雞飛狗跳罐頭配樂的場景。
其他還有彩繪了的不求人(不求人真是藏於民居的好東西!)、壁面花瓶設計、
廢棄光碟片堆出來的燈座、免洗湯匙燈罩、紅白塑膠袋做的坐墊等等,
許多的小創意雖然還不成熟,
也常見模仿的影子,
還是衷心期盼這些策展的有心人能益發堅強地繼續行走,
未來的無數屆能有更多美麗的發想。
不過,
我對展場中間這個大型的裝置藝術有點不解,
據說是雲,
個人認為實質效果與發想有點差距。
此次展覽中也推介了一個活動,
由都市酵母發起的陽台計畫, 我們或許都忽略了台灣建築景觀文化裡,
鐵窗其實不該背負著原罪,
只是我們不曾與這些物件或空間對話。
末了,
四四南村在抗爭中以某種被接受或不被接受的形式延續生命,
而往後這些舊建築的下一步該怎麼走?
希望不要只是淹沒在永不止息的口水裡。
joelle.
...
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7.14.2008
[+/-] : Vio治療週記一,指數持續下降中!
*7'14'08'
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從7月3日確定治療方式後,
Vio一連三天都留院作輸液治療,
星期五到院時由於原來病房裡有不少狗狗,
醫生特別安排Vio住專屬病房,
但顯然Vio心情還是很差,
醫生護士都說Vio面秋很難看,
稍微靠近就"ha~ha~"叫,
可是我們在時他都是一副可愛乖巧模樣阿?
右上圖是作輸液治療的機器,
用來控制點滴流量,
這我很熟,呴呴。XD
Vio因為心臟較為虛弱,
故點滴流速相當緩慢,
直至星期六離院時才打完一包輸液。
每次我們離開醫院時,
Vio就非常生氣,
看都不看Cobb一眼,
這叫熱臉貼臭面秋!XD
而一回到家就是倒頭大睡,
醫生說Vio住院狀況不好,
不吃不喝,
心情壞到極點,
幸好在這樣的情況下Bun指數仍持續微幅下降。
由於星期天醫院休診, 因此手上的埋針在星期六離院時拆掉了,
但緊接下來休診當天我們必須在家自行餵藥及施打皮下注射。
藥品是為了補充Vio偏低的鉀離子及阻斷其對磷離子的吸收,
圖中夾著膠囊的就是餵藥器,
其餘的為作皮下注射所需的大小針頭及注射液等,
注射是為了補充腎臟所急需的水分。
Cobb每天都得跟非常精明的Vio奮戰,
藥餵進口後還得先把他的嘴巴闔住並輕抓其喉下以促使貓咪吞藥,
接著帶了頸圈準備被CJ兩個蒙古大夫注射的Vio,
唉,
你們看看什麼叫難看的面秋,
院裡的醫生太不知足囉!:Q
雖然說我曾經幫我阿母打過皮下注射針劑,
但幫貓打又是一回事。
Cobb用力地壓住Vio,
我們從第一次10 c.c到昨天為止已經進展到一次可以注射60 c.c,
至於餵藥Cobb已經完全上手,
目前CJ每天的功課--餵藥兩次,隔天施打皮下一次(終極目標:120 c.c)。
7月11日Bun已降至80mg/dl左右,Crea約在9mg/dl,
當然都還在危險值裡,
但與第一次的驗血報告相較已有進步,
目前鉀離子(Ka)也已恢復正常,
磷離子(Phos)問題還在努力中。
目前開始居家照護療養,
一星期後再回院驗血。
Vio在家吃喝拉撒皆正常,
心情也已平復許多,
除了前幾天還會擔心一早會被捕去醫院
以及每天晚上緊張兮兮地觀察我們何時要注射外,
大體回到原來的生活步調,
未來的路,
Vio和CJ得繼續加油!
joelle.:)
...
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